سفارش تبلیغ
صبا ویژن

پاتوق جامع وبگردی بهرویان

آموزش نحوه تهیه دسر کاسترد

    نظر

 

آموزش نحوه تهیه دسر کاسترد

در این قسمت نحوه تهیه دسر کاسترد را آموزش می دهیم..
مواد موردنیاز:

 شیر دو پیمانه
 پودر نشاسته و پودر کاسترد  از هر کدام دو قاشق غذاخوری
 شکر  100 گرم
 آب  دو پیمانه
 پودر ژلاتین انار  چهار قاشق مرباخوری
انار دانه‌ شده یک قاشق غذاخوری
پسته خام 18 عدد
بادام درختی و فندق و باداهم هندی خام از هر کدام 9 عدد

نحوه تهیه :
این دسر خوشمزه را با انار تهیه نمایید که رنگ بسیار زیبایی دارد. در ابتدا شیر، آب، نشاسته، کاسترد و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت می‌گذاریم تا غلیظ شود. آجیل را درشت خرد کرده در کف سه ظرف می‌ریزیم. بعد مخلوط کاسترد را تا یک سانت و نیم به لبه ظرف مانده می‌ریزیم. پس از سرد شدن، پودر ژله را که در آب جوش حل کرده و به آن آب سرد اضافه کرده‌ایم روی کاسترد و انار دانه شده ریخته، در یخچال می‌گذاریم تا سفت شود و روی آن را با خامه تزئین می‌کنیم.

 

این مطلب را به اشتراک بگذارید

ارسال به کلوب ارسال به فبس بوک ارسال به گوگل ارسال به فرند فید ارسال به یاهو

 

  • تاریخ انتشار : چهارشنبه 16 بهمن 1392 | نویسنده : یورفان